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ちょっといつもと変わった、
でもおいしいチーズケーキが食べたい！
という方にお薦めかな、と思うチーズケーキ。

札幌近郊の江別市にある珈琲専門店「のーす羅衣舞(らいぶ)」。
このお店のチーズケーキ「ガトー・オ・フロマージュ」にひとめぼれです♪


ガトー・オ・フロマージュ 『デュー』のーす羅衣舞のしっとりふわふわチーズケーキ♪

『ガトー・オ・フロマージュ』は
フランス語で『ベイクドチーズケーキ』という意味だそうです。

このお店の「ガトー・オ・フロマージュ」は
缶ごと焼き上げたという変わったチーズケーキなんですが、
しっとりレア＋ふわっと柔らかフシギなチーズケーキ。

そのまま食べるもよし、
ジャムなどをトッピングしてもよし。
スプーンですくって、お召上がり下さいマセ♪


ノースライブコーヒーさんのHPでも購入可能です。
こちらにはコーヒー味のガトー・オ・フロマージュ・カフェや
ブラックベリーソースがついたフォルマ・オ・ミュール、
焼き菓子などなど、どれもおいしそうです。

関西ローカル「ちちんぷいぷい」にてご紹介、
大人な雰囲気を醸し出す、抹茶のチーズケーキです。


たくさんは作れないのです。人の手がこめられる、真心には限りがあるから。母の日のプレゼント...
まごころ手焼きの濃厚抹茶チーズケーキ

広島市近郊・ゴルフ場のクラブハウスにてお店を開いていたオーナーさん。
お客様の「おいしいデザートが食べたい」との声に、
オーナーさんの奥様が手作りのチーズケーキを作りました。
これが大評判。
「カスターニャ」さんのチーズケーキのはじまりです。

そのチーズケーキと
京都宇治の茶鑑定名匠・森田治秀さんが選んだ抹茶が出会ったとき、
とんでもない抹茶チーズケーキができあがったのです。

口の中にひろがる抹茶の香り、そしてチーズの味。
下に敷かれたクッキー生地。

こんなチーズケーキ、他では味わえません♪
大人な抹茶チーズケーキ、どうぞお試しあれ♪